导读：澳门的赌场共有８处，分别位于葡京酒店、文华东方酒店、金域酒店、凯悦酒店、新世纪酒店、假日酒店、河边新街的海上皇宫与新马路的金碧娱乐场，另外还有一处位于赛马会内（逢周末和周日上午１１点到隔天凌晨３点开放），其他赌场都是２４小时营业。
赌 场
澳门把赌博称为幸运博彩，把赌场称为“娱乐场”，娱乐场一般附设于大酒店。澳门的赌场设备豪华，保安严密，管理现代化。
澳门的赌场共有８处，分别位于葡京酒店、文华东方酒店、金域酒店、凯悦酒店、新世纪酒店、假日酒店、河边新街的海上皇宫与新马路的金碧娱乐场，另外还有一处位于赛马会内（逢周末和周日上午１１点到隔天凌晨３点开放），其他赌场都是２４小时营业。
所有赌场的规矩大致相同，年满１８岁才能进入，不收入场费，没有衣着限制，不能携带大型手提袋、照相机、录影机、大哥大入场。赌场内游戏很多，为大家比较熟悉的是百家乐、迷你百家乐、双门无限庄百家乐、双门自由庄百家乐、２１点、轮盘、１２支、法式纸牌、比大小、猜钮扣、富贵三公、牌九等，另外还有吃角子老虎机等。赌场内只接受葡币、港币下注，若持外币者，可先到窗口换取筹码。每种赌法都设有最低赌注和最高赌注，赌客可依自己的“实力”自由决定下注。
在所有赌场中，以葡京大酒店的赌场最著名。在葡京大酒店门口顶端有一金属赌博轮盘模型，引人注目。走进葡京娱乐场，首先看见的是走廊里摆着的一排排老虎机，每只老虎机前都有一个全神贯注的游客向“虎口”中投喂硬币；赌厅内，一张张赌台前挤满了赌客和看客，每个赌客面前都堆着—些塑料筹码，有服务小姐为赌客们摊牌、收进输家筹码、给赢家添加筹码。在赌场的周围还有众多的典押、当铺，供赌客们使用。
赛 马
１９８０年，澳门引进了赛马车。１９８８年赛马车被停赛。从１９８９年起改为赛马。澳门赛马场以（乙＋水）仔岛南面填海而成的场地最负盛名，赛马场占地宽广，气势宏伟，看台上可容纳１．５万人，为亚洲首位。澳门赛马时间是每周二、六、日，周二是在晚上，周六、日是在白天，与澳门的赛狗和香港的赛马时间相互错开，以利赌客专心投注。与赛狗略有不同之处，就是每年６、７、８三个月的赛会，一律在夜间举行。这是为了避免澳门在那时段，因气温偏高，马儿在烈日下竞速，有中暑可能。澳门的赛马场规定，未满１８岁者不能进入，也不能带大哥大入场（入口有柜子可寄放）。澳门报纸每天刊登“马经”，对每场出赛马匹的近况和纪录都有详细介绍和分析，帮助赌客押注。
赛 狗
澳门是亚洲地区唯一合法经营赛狗的地区。澳门的跑狗业始于１９３２年，由本澳殷商范洁明承办。后跑狗场几经易手，至１９４２年停办。澳门的赛狗娱乐停办了２０余年，直至１９６３年９月由逸园赛狗公司接办才重新开始。
赛狗可算是澳门的传统博彩项目，电视台现场直播比赛实况，报纸刊登“狗经”。位于白朗古将军马路的“逸园赛狗场”是世界上绝无仅有的赛狗场。从外看它像是一座体育场，场内一边是椭圆状梯形大看台，可容纳近万名观众。看台最高端是卖彩票的窗口，下面不远处用栏栅隔成一方一方的空间，摆有桌椅，是大赌家的专座。专座的前面就是赛狗用的环形跑道。与大看台遥遥相对的是记录赛狗成绩和中彩情况的电子计算机大荧屏。澳门赛狗时间，是与本地赛马和香港赛马时间错开的，每周一、四、六、日４个晚上赛狗，每晚设１２至１４场赛事。
“肥缺”的博彩业, 如何造福于澳门?如何管理好“猛兽”?是澳门这个弹丸之地上百年以来弹精竭虑的所在。
有几次我将赌场一词挂在嘴边, 过后荷官、发牌员等就会婉转地指出, 最好用规范的叫法———娱乐场。想必业中人士也忌讳用公认的贬义称谓。开娱乐场的在澳门被称作“庄家”。———关于博彩的记忆
走进闻名世界的葡京娱乐场大门已是傍晚时分, 这里的气氛看似平静, 没有想象中的狂热与喧闹。但还是感觉得到人们蠢蠢欲动的奢望, 分明就隐藏在彬彬有礼的一举手一投足之间。虽然, 无论是进来的人和出去的人, 表情都显得是那样的从容不迫, 不露声色。
随着跨进赌场, 经过一道如同机场安检的电子监控门, 接受安全检查, 我的“紧张”还是显露出来了。我们携带的提包一律被存放在存包处, 接受的检查程序和进入机场候机大厅时的安检程序完全一样:掏出身上金属物件, 连同所有的物品一并交由安检人员。不许带照相机、摄像器材, 禁止拍照, 赌场安检比机场安检还严格。这是澳门法律的规定, 似乎在防范另一种“恐怖”———人的贪欲究竟有多么的叵测!
跨过这道门, 我忧虑自己会否走上一条不归之路, 从此沦为一名赌徒。
绳之猛兽
许多游客都觉得纳闷:不就是一个娱乐场所嘛, 何以要安检?我曾就此问题问过好几位赌场人员, 有场子里的马仔, 也有接待小姐, 回答都是一致的:赌场到处是现金和筹码, 而且都暴露在广庭大众面前, 一旦有歹徒进来打劫, 很容易得手不说, 还会危及游客的生命, 所以要防患于未然。
看来是我们太过寡闻, 赌场绝非一般的娱乐场所, 它在给人带来刺激的同时, 更容易诱发人的各种犯罪念头。穿梭其间就会发觉, 各种“鱼饵”各类诱惑, “钱”与“筹码”明目张胆, 毫无遮掩地摆在那里, 招揽着生意, 又撩拨着人失去理智。
所以, 安全是赌场首要考虑的问题, 也是政府监督最严的地方。澳门司法警察局建制里设有赌场督察处, 专门负责赌场治安, 昼夜24小时有警员在各赌场值班巡逻, 还有便衣巡视隐身其中。而赌场自身的防范监视装置更加严密、周详, 它拥有本人迄今所听说并亲眼所见的最庞大最完善的监控系统。
据说葡京赌场各处装有600多个电视监控探头, 它从各种角度全天候监控每个角落 (除洗手间外) , 无所不在, 分秒不断。赌场的人说, 装置只用做于监督赌场员工, 并不针对顾客。否则谁还敢来赌场呢?
到底是不是如此?虽然对此将信将疑, 不过我看到监视器确实发挥了威慑作用, “荷官” (工作人员) 每当离开赌桌时, 都要面向“探头”展开双手, 扑打衣服, 以示没拿什么东西。他们工作期间擤鼻涕、擦脸擦嘴用的卫生纸, 都要投向柜台外面的清洁箱, 却不投在脚下的废纸篓里。不知情的人责怪这里的人动作有失优雅, 岂不知是为了避嫌才特意这么做的。的确, 赌场一旦发现工作人员作弊, 必开除无疑, 绝不留情。所以据说, 作弊的行为在葡京赌场是极少发生的。
在赌场工作, 实行的是24小时三班制, 每周可以休息两天。最多的职位是发牌员, 月收入大约12000澳门元, 几乎比出租车司机的工资高一倍。别认为发牌是个很轻松的事情, 精神压力是很大的。发错一次牌, 就会收到警告信, 发错三次就要被请走了。
澳门博彩业是合法的。但政府有明文规定, 公务员、未成年人、服刑期犯人不能进入赌场。澳门回归后, 特区政府对公务员参与赌博, 更有着十分严格的法律约束:除正月初一至初三以外, 其他时间一律不准进场赌博。
澳门博彩以传统的棋牌彩为主。 (香港博彩主要是六合彩和马彩) 1847年开始, 澳葡政府正式将澳门博彩业合法化。经过了100多年的发展, 庄家自行开设的赌场和赌桌已经遍布大街小巷。澳门回归之后, 博彩业逐步成为特区政府收入的主要来源。
据特区政府最新统计数据, 截至2010年底, 澳门共有27家赌场, 4000多张赌台, 1150多台角子机。澳门博彩从业人员有7万多人, 占总就业人口的1/3。2009年首季博彩税收100余亿元, 比上年同期的33.36亿, 增加逾三成。在政府首季度收入中, 博彩税占近八成。早在2006年, 澳门博彩业的收入就已经超过了美国拉斯维加斯, 2010年收入达到了1883.43亿澳门元 (1澳门元约等于0.82元人民币) , 比2009年增长57.8%, 创下了历史新高。
澳门的赌场设施也发生了翻天覆地的变化, 配套的酒店、购物、餐饮等设施日益完善, 新葡京酒店高达228米, 成为除澳门塔之外, 澳门第二高的建筑物。澳门博彩业也进入了爆发式的增长期。博彩收入主要来自于六家博彩公司, 其中何鸿燊的澳门博彩股份有限公司 (简称“澳博”) 占据了三分之一的市场, 何鸿燊也成为名副其实的澳门“赌王”。
美国人肖登·艾德森耗资2.4亿美元在澳门兴建的金沙娱乐场, 开业当天10小时营业额就突破了1000万澳门元。开业半年即收回投资成本, “金沙”奇迹成为发生在澳门的又一世界性事件。
“奇迹”, 激发了其他博彩经营持牌者的投资欲望。到了2010年第一季度, 澳门赌场的赌桌数已经升至4811张。而2003年该数字还只有339张。
好悬不能自拔
去赌场的人形形色色, 有人愿赌服输, 有人输钱光火。
佛家将人生的万千障碍, 总结为三种最本源的烦恼:贪 (贪爱) 、嗔 (怨恨) 、痴 (迷执) , 又称“三毒”。毒者, 不清净也。因贪而赌, 因赌而输, 因输而嗔, 复又再赌, 痴迷不悟……事实上, 人人皆三毒俱全, 不必因自己不赌而心生庆幸, 三毒随时会张牙舞爪, 向疏于防备的人性疯狂进攻, 使我们变成某种意义上的赌鬼, 失去钱财, 失去亲友, 甚至失去……
小心呀, 小心!
澳门是以博彩为最大经济来源的城市, 本地人很少去博彩。都是外地人乐此不疲。我也去博了一把, 那次花了半个小时从香港坐快艇到澳门。记得是在周日公众假期的时候, 街上到处都是外地人, 他们或一人低头匆匆独步, 或三五成群穿梭在大街小巷的大小赌馆, 一眼就能看出来, 这些人的眼神和普通人不一样, 分析起来, 就是赌魂已经上了“身”。
在赌场里, 有三种人是不赌博的, 一种是工作人员, 一种是洗筹码的人, 还有一种就是替人家吆喝的人。最后一种人他们不赌, 是因为输完了, 没钱了, 来此充当马仔, 既赚点小钱, 又过过赌瘾。于是他们就在赌场里找有钱的客人, 过去搭腔, 问长问短, 虚情假意, 只要被他搭上了, 想甩都甩不掉。不过他们都不会、也不敢来硬的, 不会死缠烂打。
我们有机会目睹了大赌客的排场。他们可以凭借自己的信用, 用赊账形式向赌厅换来“泥码”。是一种不能兑换现金但可用来下注的筹码。赌客要将“泥码”放在赌桌上赌一次, 赢了才可转为筹码 (即可以兑换现金的筹码) 。
目前, 澳门赌场每天约有15亿元的泥码交易, 由“叠码仔 (马仔) ”从中跑腿来完成, 他们在赌场门口等待大赌客, 大赌客一赢到“泥码”, 他们即代转为“现金码”, 从而赚取中间的佣金。回佣最高有百分之二点几。换言之, 若大赌客赌1000万港元, “叠码仔”即可从中赚取25万, 利润大得惊人。为了吸引一般赌客, 赌厅也会免费赠送一定数额的泥码给常来的赌客。
赌场内各色博彩游戏虽琳琅满目, 但都千篇一律, 诸如百家乐、21点、12支、比大小, 另外还有老虎机等。除了老虎机属于自娱自乐外, 其它博彩游戏都有赌场服务人员“荷官”陪伴。他们穿着紫色制服, 其中多数是女性, 为赌客派发扑克牌。他们工作时从头到尾都是站着的, 不苟言笑, 一本正经。玩21点的赌台有2名荷官, 百家乐则有4名荷官, 每个赌台还有1名监场。据说荷官也是被认为一门不错的行当, 收入都会在10000澳门元以上。尽管有苦有累, 荷官们对自己的现状还是满意的。尤其是女荷官们!
赴澳门之前, 曾在电脑上安装了模拟赌博游戏的软件 (完全仿真) , 琢磨了别人的赌博门道, 在电脑上的操练居然屡屡得手。方法如下:首先确定资本, 比如为1600, 切记每注不要大于40 (即每注不能大于资本的1/40) , 每次押五个数字。如果上一轮开出的是红色的双数, 下一轮就押黑色的单数 (红单对黑双、) , (约有7至8个数字, 就自选5个) 每一轮都根据上一轮的结果更换下注数字。据我测算记录, 按照以上方法下注嬴的概率大于60%。
来到澳门的赌场实地观察良久, 我却在“轮盘”赌面前湿身了。“轮盘”赌就是一旋转小轮, 分成36格, 庄家掷一小球, 落于何处即宣告押注于该数字的人胜出, 如押100于某数, 押中则可获3600!我初一上手居然“连中数元”。虽然每注仅押最小限额的20港币 (澳门不收人民币, 如在赌场换居然要1:1.14) , 但是不到十分钟, 手中的1200港元就变成了3400港元。当时何等春风得意可想而知。随后, 就忘乎所以下起了大注, 两轮下来居然输得只剩下1000港元, 顿时胸闷心悸, 手脚发凉。经过激烈思想斗争只作最后一搏, 扳回1000港元。后来再也无法忍受煎熬, 起身离座, 逃之夭夭, 估计这一赌脑细胞死亡大于30%了。
回杭后近一个月, 遇到了那次同去澳门的强子哥 (化名) 。才知道他的遭遇简直罄竹难书。记得他进金沙娱乐场前还关照过我:1.进场不要超过30分钟;2.不论输赢, 玩5把一定走人;3.起步下注额度要尽可能小, 这样易翻本。其实, 谁都知道上述“诀窍”, 但是没有几人能按照此“要诀”去执行。因为赌客心态都不好。
我写强子经历是为了戒赌, 而非推广。强子是打的“百家乐”。用八副扑克牌, 机器洗牌切牌后, 荷官开始发牌, 标准玩法可以在网上找到。简单说就是两方, 一是庄家, 二是闲家, 赌场代表庄家, 赌客就是闲家, 下注押庄家的牌赢了, 会收5%的手续费, 每家先发两张牌, 按每家两张牌的牌面数加起来计算点数, 最大为9点, 没有10点, 10、J、Q、K、都是零点, 谁大谁赢, 下注押闲家的牌赢了, 押多少庄家赔你多少, 就是押1赔1, 押10赔10。除此还能押和, 庄家与闲家所开的点一样, 押中了获得押1赔8的赔率。
强子说他后来又玩了押对子, 就是只要有一家出现两张牌是一样的, 押中了就获得押1赔11的赔率。强子热衷押对子, 他老婆说, 回家后就连晚上睡觉说梦话, 都是在喊着“对子”呢!
结果第二天, 他把Ω“欧美茄”当了, 终究没能翻盘, 将回来的机票钱都支援了澳门经济。强子说自己是破天荒第一次写了报案材料, 然后通过救助站施救。不得已在深圳过了几天管吃, 管住的日子, 等救助站凑足有几个求助者了以后, 才将他们送到了罗湖火车站, 临走时民警给了他100元钱, 让在火车上买盒饭, 他登上去上海的普客 (慢车) , 辗转三天才回到杭州。那时候的他真的是可怜又可悲啊!
澳门典当的兴旺, 直接得益于博彩的兴旺。当铺生意火不火, 内行人一看铺面就知道。其中的奥妙有两个:一个是当铺内摆放的是否贵重物品, 如果珠宝、金银首饰、手表、照相器材之类, 占当铺押品比例比较大, 说明收益好。因为这些贵重押品的利润比衣物等押品的利润高得多;二是当铺内是否珠光宝气、琳琅满目, “财富”全摆在明处。如果是, 既昭示出该当铺的实力, 也说明了社会治安良好。
社会安定, 当铺繁荣。据说回归前, 澳门当铺台面上根本不敢摆放贵重押品, 每家当铺都雇有多名保安人员, 24小时轮流守护, 怕遭打劫。回归后, 社会治安良好, 所有当铺都很少雇保安人员了, 贵重押品摆放在柜台上, 当铺老板不用害怕。我曾暗暗查访了葡京赌场周围的七八家当铺, 果然个个符合生意火爆的标准, 印证了博彩的兴旺。典当业的兴衰是与澳门整个社会经济的发展紧紧连在一起的。
澳门的特征除了赌场, 还有与赌场配套的色情业。澳门色情业虽然公开, 但管理非常严格, 所有场所必须登记, 领取牌照, 并限制在一定的区域内, 依法经营。色情业多集中在新口岸区和凼仔市区, 旧城区在十月初五街。刚到澳门的游客进入旧城区旅馆, 通常都会有众多年轻MM前来问寒问暖, 千万不要上当, 损失了钱财。在澳门, 一切公共场合都看不到有违风化的广告, 书刊、电视、广播中也不准出现色情内容, 所有药店禁售壮阳药、色情报刊杂志, 光盘只在特定区域售卖, 色情电影规定在晚上10点以后才能放映。警察对没有执照非法交易的“流莺”随时抓捕, 电视上、报纸上常有扫黄的新闻。
